40 kr/st

Vårprimörer med dragonemoulsion & brödkrisp
Semibakad tomat med färskostkräm & krasse
Potatis med löjrom & vispad creme fraiche 2st pp
Krustad med räkröra & citron
Kronärtskockröra med rädisa & friterad lök
2 olika charkuterier
Marinerade oliver med citron & fänkål
Stekt surdegsbröd med brie & fänkålsmarmelad
Chokladcréme med salt kolakrisp
Pannacotta med rabarber & kardemummakrisp

Säsongens Bufféer

295 kr

Rostad gulbeta med sockerärtor, mandel & krasse
Potatis- & spetskålsallad med senapsvinaigrette & persilja
Lagrad prästostpaj med svampmajjo & purjolök
Stekt tuppbröst med citron, timjan & spenat
Rimmad sotad lax med krassemajjo & picklad gurka
Lagrad ost från Kristianstad med fänkålsmarmelad
Rostad citronmajjo
Surdegsbröd & vispat smör

275 kr

Lime- & ingefäramarinerad kyckling med friterad lök & pak choi
Soja- & sesamsotad lax med picklad morot
Glasnudelsallad med cashewnötter, gurka, spetskål, koriander & P2’s chiliolja
Misomarinerad sommarkål med pankokrisp & böngroddar
Päronkimchi
Gochujangmajjo
Friterad wonton

275 kr

Spetskålsallad med matvete & solrosfröpesto
Rostade betor med jalapeno, vitost & honung
Spenat- & prästostpaj, bakad tomat & krasse
Morotshummus med sesam, citron & persilja
Melonsallad med orelundstomat, rostade pumpakärnor & silverlök
Grönsallad med fänkål & rädisa
Basilikakräm
Surdegsbröd & vispat smör

Om våra buffér

Priserna är inkl moms. Minsta antal är 10 personer. Beställning måste ske senast 5 arbetsdagar i förväg.

Självklart kan vi även göra bufféer efter era behov och önskemål

Närproducerat & Färskt

Ring restaurangen Bokningsförfrågan Instagram